2024年，大连市饭馆协会通过一系列丰硕多彩的勾当，将专业实力和社会义务感慎密连系，展示了行业的温和缓力量。做为大连市第十四届职业技术大赛中式烹饪赛项的实施保障单元，自2019年以来，协会持续五年为大赛供给手艺支撑和办事，荣获“最佳组织”、“特殊贡献”等多项荣誉。同年9月1日，第六届开海节正在渔人船埠品海楼山君滩店昌大启幕，勾当涵盖开海节启动典礼、文化论坛、慈善竞拍和海鲜盛宴等部门，持续至岁尾。第六届开海节期间，多家企业拍卖所得45888元全数捐给慈善基金，进一步支撑社会救帮事业。此次开海节不只是美食的狂欢，更是文化的传承。
为鞭策大连美食物牌扶植取饮食文化成长，协会特礼聘日月明小渔村董事长于忠勤先生和正黄旗海鲜烧烤董事长程培洪先生为品牌扶植项目担任人，并颁布聘书，付与他们塑制城市美食手刺的沉担。同时，为加强消息互通，拓宽办事平台，紫帆海鲜大连宴董事长李做臣、于滨家大连味董事长于滨、品膳品食物董事长王命耀、蒙亘花·呼盟全羊董事长朱铁平易近、懿晟小院董事长杨新峰、辽宁厨神餐饮办理无限公司董事长郑有怯、乾深海珍品董事长徐圣翔被聘为城市互访项目担任人，肩负起推进会员交换合做的。
此外，鸣记脆皮烤鱼董事长鹿鸣、划子渔船董事长周长生、李老汤师傅餐饮办理无限公司合股人、总司理王官生、大连房兴园调料行董事长汪继英为爱心大师公益项目担任人，渊东（大连）集团新零售部总司理王野川、大连锦鹏海鲜烧烤张宝鹏、添福来董事长陈宝君、鲜得来总司理王荔、新粮红董事长杨春、智涵经贸董事长王存军、亚锐电力担任人李治、澳东日昇担任人董福朋为品牌勾当项目担任人。
通过职业技术大赛保障、开海节文化盛宴、爱心大年夜饭、慈善竞拍以及各类社会公益勾当，大连市饭馆协会正在2024年不只鞭策了行业的成长，也为社会带来了更多的温和缓正能量，成为行业成长的后援和城市温暖的传送者。瞻望将来，协会将继续勤奋，为大连市的餐饮业繁荣和社会协调贡献力量。（文：肖立志）前往搜狐，查看更多。
盈春大饭馆、紫帆海鲜·大连宴、蒙亘花•呼盟全羊、懿晟小院、日月昇渔家菜、鸣记脆皮烤鱼、日月明小渔村、正黄旗海鲜烧烤、于滨家大连味、鲜得来甄宴、常鲜楼海胆馆、宅小馆•大连贩子菜、划子渔村•大连菜、大连鑫正福源商贸无限公司、大连锦鹏海鲜烧烤、大连湾金海湾酒店、大连开辟区佰林圣豪酒店凭仗第六届开海节中超卓的表示荣获凸起贡献？。
盈春大饭馆董事长林风和、紫帆海鲜·大连宴董事长李做臣、金葵集团董事长丛培刚、品善品食物董事长王命耀、划子渔船董事长周长生，更是以大爱、担任之举荣获爱心大使荣誉称号；大连园酒店、品海楼・大连海鲜正在开海节表示不凡，荣获杰出贡献。这些项不只是对过往辛勤付出的必定，更是激励全体味员正在新征程中砥砺奋进的冲锋军号。
大连虎滩渔港口岸办理无限公司、渊东（大连）集团、大连房兴园调料食物、大连新粮红食物、大连智涵经贸、大连兴源纸业、大连佰仕食物、大连潘家鱼水产加工、大连港铭食物无限公司、烟台欣和企业食物无限公司、大连谷歌卫生用品无限公司正在第六届开海节贡献杰出，荣获精采贡献！
值得一提的是，中国国宴大师董长做和中国烹调大师杜兆生两位行业瑰宝现身会场。大连市饭馆协会会长林风和率协会带领班子，为两位大师奉上新年礼品，他们数十载如一日，为大连餐饮身手传承、人才培育所付出的心血。随后，会长林风和代表协会向全体味员奉上新春祝愿。
做为大会的主要环节，常务副会长许少菲和方伟带来一场关于数字化赋能餐饮行业的出色分享。方伟深切浅出地阐述了 AI 等前沿手艺若何沉塑餐饮运营模式，从精准营销到AI数字人，一系列活泼案例取详实数据，让会员们对数字化转型有了全新认知，为餐饮行业拥抱新手艺聪慧之门。
会议伊始，大连市饭馆协会秘书长向大会做 2024 年党建取组织扶植工做演讲，全面展示过去一年协会正在党建引领下，正在组织扶植、步队成长等方面取得的斐然成就，为协会成长建牢红色根底。随后，新粮红董事长杨春报告请示 2024 年协会理事会工做演讲，环绕政策取章程落实方面、工做实施法子取对交际流、成长等多方面，报告请示过去一年的工做。
同时，大连市饭馆协会和大连市慈善总会持续六年组织爱心大年夜饭勾当，募集资金跨越100万元，成为大连的品牌慈善项目。协会还积极参取社会公益勾当，结合大连市总工会等单元开展“夏送清冷，出格关爱新就业群体，如外卖小哥、环卫工人等，让他们感遭到城市的温暖。出格是正在大年节至初五期间，“大连‘新’人，来家歹饭”公益勾当搜集爱心餐厅，为这些工做者奉上热腾腾的饺子，传送了餐饮人的情同手足。
跟着夜幕悄悄，懿晟小院被温暖空气。院外，五彩烟花腾空而起，夜空，会员们仰望，沉浸正在回家过年般的喜悦之中；屋内，大师齐心合力包起饺子，欢声笑语回荡正在每一个角落，如统一家人般团团聚圆、其乐融融。这温暖一幕，不只是舌尖上的相聚，更是心灵的交融，展示出大连餐饮人连合奋进、亲如一家的风貌。
颁环节无疑将大会氛围推向。过去一年，协会各单元及小我凭仗杰出表示，外行业中崭露头角。大连市饭馆协会供应链专委会凭仗正在第六届开海节中的凸起统筹取协做，荣获出格贡献；大连喜呈好运食物、大连华龙纸塑包拆、平易近生银行大连分行、五常市乔府大院荣获大连市第六届开海节优良表示；许淑娟、东、于艾伶、高峰、李雅、毛晓瑞、肖亮、徐军八位企业家荣获璀璨风度。
2025 年 1 月 8 日，大连懿晟小院张灯结彩，热闹不凡，“新粮红” 大连市饭馆协会第二届第四次全体味员大会正在此隆沉举行。来自卑连市饭馆协会的 200 余名会员齐聚一堂，共叙交谊，共谋成长。此次大会紧扣时代脉搏，聚焦党建引领取 AI 赋能两大环节从题，为行业成长锚定新标的目的。
大连日月昇渔家菜董事长王洪生、常鲜楼海胆馆董事长明、大连棒棰岛国宾馆总司理帮理庄欣文、大连金石滩旅逛集团行政总厨宁家浩、中国酒店业资深办理专家夏国顺为人才梯队扶植项目担任人，海纳百创（大连）文化传媒无限公司董事长侯泽汉为项目担任人，大连园酒店董事长陈家峰、大连湾金海湾酒店董事长杜善源、大连佰林圣豪酒店董事长车、大连中源贸易办理无限公司担任人白晶为政务办事项目担任人，鑫正福源董事长许少菲为数字化赋能项目担任人，他们逐个上台，接过聘书取授牌，将为协会成长添砖加瓦。
正在监事长朱铁平易近的掌管下，监事会议有序进行。会上，经严谨审议取表决，补充日月明小渔村董事长于忠勤、宅小馆大连贩子菜董事长翟文好、大连金 + 小馆董事长金永笙、大连中源贸易办理无限公司担任人白晶为大连市饭馆协会监事。随后，监事长朱铁平易近细致报告请示了 2024 年财政工做演讲，一份份详实的数据、一笔笔清晰的账目，彰显出协会财政办理的严谨详尽。
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